Ведение учета в цветочном магазине отличается от других, ведь имеет большое количество особенности и деталей, на которые стоит обратить внимание. Как же всё таки правильно организовать учет цветов и не допустить ошибки.
Удобней всего вести учет при помощи специальных программ. Система по автоматизации бизнеса от Skynum поможет вам быстрее и качественней справляться со своей работой и быть всегда в курсе происходящего на складах и магазинах. Попробуйте прямо сейчас бесплатный период.
Особенности ведения учета в цветочном магазине
Бизнес по продаже цветов является довольно специфическим и имеет множество тонкостей. Это касается как продажи, так и ведения учета. Давайте разберем главные особенности.
- Обязательный учет в разных модификациях
Цветы можно продавать поштучно или же сразу в букете. При этом букет состоит из множества различных стеблей. Как выйти из этой ситуации?
Первый вариант - при создании букета выбирать каждый отдельный цветок и бумагу, а затем получать конечную сумму. Это подойдет для букетов, которые клиент хочет получить согласно его запросу.
Второй вариант - создание определенных самых ходовых букетов и установка для них фиксированной стоимости. Это можно делать в определенный сезон или к праздникам. Например, к восьмому марта создать букеты тюльпанов различных размеров: размер S - 11 тюльпанов, размер М - 21 тюльпан, размер L - 31 тюльпан и т.д.
- Ассортимент отличается по сезонам
По отслеживанию продаж каждый предприниматель может заметить сезонность цветов. Речь идет не только о том, когда они появляются, но и о потребности. К примеру, на День всех влюбленных количество заказов увеличивается, и нужно сделать больший размер поставки.
Не цветами одними! Не забывайте о том, что зачастую в цветочных магазинах продается рассада, растения в горшках, вазы. Они являются востребованными по сезонности также.
- Возможное наличие уцененки
Так уж получилось, что цветы не могут долго стоять. Даже при использовании специальных средств, холодильников и прочих возможностей не всегда получается сохранить им свежий вид.
В таком случае такие цветы переходят в раздел уцененных или же получают скидку. Также как вариант, используются в сборном букете.
- Продажа осуществляется и розницу, и оптом
На большие мероприятия или праздники декораторы очень часто используют цветочные композиции. Чтобы сделать заказ, они обращаются в флористические магазины. Для таких случаев советуем пользоваться возможностью продажи цветов оптом.
- Приобретайте постоянных клиентов
В цветочном бизнесе очень важно взаимодействие с клиентами. Вы должны не только их удивить красивыми букетами, вежливым обслуживанием, но и особыми условиями. В таком случае покупатель станет постоянным.
Для этого используйте программы лояльности - накопительные, скидочные или индивидуальные. Через систему автоматизации вы сможете вести учет не только товарам, но и вашим покупателям, имея их историю заказов.
Преимущества ведения учета в магазине цветов через программу для автоматизации
Мир не стоит на месте, и каждый день разрабатываются новые технологии для упрощения рутинной деятельности. Абсолютно все предприниматели рано или поздно стыкаются с тем, что бумажная волокита занимает очень много времени. Постоянная отчетность, расчеты остатков, прибыли и организация закупок - всё это делает вашу работу более сложной и затратной по времени.
- Возможность анализировать продажи и находить лучший продукт
Не все цветы покупают с одинаковой частотой. Например, в определенное время года тюльпаны будут более востребованы, чем розы. Или же именно в вашем регионе заказов на пионы больше, чем на хризантемы.
Проанализировать статистку покупок самостоятельно очень сложно. Особенно если продаете не вы, а отдельный работник-флорист. Подсчитывать вручную или всегда переспрашивать, какие цветы являются более популярными? Это лишь субъективное мнение. В то время как в программе вы сможете проследить частоту покупки, востребованность и доходы от каждого отдельного цветка.
- Постоянное информирование о наличии товара
Как узнать сколько цветов у вас осталось на складе или в конкретном магазине? Каждый раз пересчитывать - это гиблое дело, ведь таким образом не исключается человеческий фактор.
При использовании программы автоматизации вы всегда сможете быть в курсе остатков в любой точке вашего бизнеса. При этом проверить наличие можно из смартфона, ноутбука или ПК.
- Контроль передвижения цветов
Очень сложно проконтролировать каждого работника, учитывая, что далеко не все являются совестными. Осуществление продаж «из-под кассы» намного проще, если у вас нет учета. Таким образом вы теряете и товар, и прибыль.
Автоматизация позволяет постоянно следить за продажами, просчитывать прибыль и остатки так, чтобы не было неизвестных потерь.
- Быстрое и удобное использование
Никаких тетрадок, миллион таблиц и прочих не нужных элементов, которые отнимают и ваше время, и время флориста. Процесс работы максимально простой и не нуждается в долгом объяснении, обучении.
Даже при создании букета из разных цветков и дополнительных материалов флористу нужно лишь выбрать использованные стебли, а программа самостоятельно подсчитает конечную сумму. При этом будет автоматическое списание данных цветов.
- Возможность проводить инвентаризацию
Цветы являются быстро портящимся товаром, поэтому их инвентаризация проводится намного чаще. К сожалению, установить точный срок годности нельзя, но в системе вы можете задать приблизительный и ориентироваться по нему.
Тем не менее проведение инвентаризации вне зависимости от наличия срока годности желательно раз в неделю. Через программу автоматизации это можно делать намного удобней.
Вместе со Skynum вы сможете качественно и без особых сложностей сделать свой цветочный бизнес проще и безопаснее.